Pinot Blanc "Tiré sur Lies"

Millesime : 2018

Les vins de la gamme Domaine Familial sont issus de raisins provenant exclusivement de notre Domaine. La ligne conductrice de cette gamme est le respect du savoir-faire familial. Ce sont des vins élégants, authentiques et de grande classe.
Contenance
  • 0,75 L
9,50 €
TTC
Guide des contenances
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Nos différentes tailles de bouteille

La demi bouteille ou aussi appelée fillette 37,5 cl ou 0,375 L

La bouteille standard 75 cl ou 0,75 L

Magnum 1,5 L (équivalent de 2 bouteilles)

Double Magnum 3 L (équivalent 4 bouteilles standard)

Jéroboam 4,5 L (équivalent de 6 bouteilles standard)

Quantité

 

Livraison sous 5 jours ouvrés

 

Livraison offerte dès 300€ d'achat en FRANCE

 

Satisfait ou remboursé

Fiche technique

Nom
Pinot Blanc Tiré sur Lies 2017
Historique du terroir
Ce vin provient d'un terroir argilo-calcaire sur la commune de Riquewihr. Exposition Est.
Modalités de vendange
Vendanges manuelles
Vinification
Pressurage long en raisins entiers. Débourbage statique et mise en fermentation thermo régulée. Conservations sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille le 24 juillet 2018.
Appellation
Alsace
Millesime
2018
Cépage
Pinot blanc
Typologie de vin
Tranquille
La robe
Jaune or.
Le nez
Expressif sur des notes de fleurs blanches et de fruits secs.
La bouche
Le vin est corsé, racé et sec. L'acidité est large et persistante, le vin développe une grande longueur en finale avec de beaux amers. Vin de gastronomie.
Degré d'alcool
12,8%
Accords mets et vins
Le gras de ce vin permet des accords élaborés. En accompagnement de risottos, de volailles (poularde, canard laqué, tajine de poulet au citron). Un accord osé sur des fruits de mer, des poissons (grillés ou en sushis) est une réussite.
Température de service
8/10°
Sucrosité
Sec