Fiche technique
- Historique du terroir
- Vieilles Vignes du lieu dit Gehey
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Pinot gris
- Typologie de vin
- Tranquille
- Couleur
- blanc
- La robe
- Magnifique robe dorée à reflets or
- Le nez
- Nez très expressif et complexe avec des notes de raisins botrytisés et d'épices
- La bouche
- Attaque ample et riche, le vin est harmonieux avec une belle liqueur et une palette complexe d'aromes ( figue, fumé, mangue, épices). L'acidité est droite et longue. Un très grand liquoreux d'une grande pureté et d'une longueur remarquable.
- Taux d'alcool
- entre 11 et 12°
- Apogée
- 5 - 10 ans
- Accords mets et vins
- Par excellence avec des desserts ou à l'apéritif.
- Accords mets & vins
- apéritif
dessert - Température de service
- 6/8°
- Description
- Et parfois... touchant au sublime, vous découvrirez nos Vendanges Tardives et sélections de Grains Nobles. La mention Sélection de Grains Nobles se fait par tries successives de grains atteints de pourriture noble. On obtient alors une complexité et une l
- Sucrosité
- Doux
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