Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2015

Millesime : 2015

Le Grand Cru qui a fait et continue d'écrire la renommée du Domaine!
Contenance
  • 0,375 L
  • 0,75 L
  • 1,5 L
19,90 €
TTC
Guide des contenances
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Nos différentes tailles de bouteille

La demi bouteille ou aussi appelée fillette 37,5 cl ou 0,375 L

La bouteille standard 75 cl ou 0,75 L

Magnum 1,5 L (équivalent de 2 bouteilles)

Double Magnum 3 L (équivalent 4 bouteilles standard)

Jéroboam 4,5 L (équivalent de 6 bouteilles standard)

Quantité

 

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Un grand vin, incontestablement ! A l'image de ce millésime d'anthologie, le vin est déjà mythique! Gourmand, intense, riche ...! Complexité inouie et doté d'une grande sapidité, voilà le Riesling comme on l'aime

Fiche technique

Géologie, climat
SCHOENENBOURG (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine RIQUEWIHR au nord et s'étend d'ouest en est à une altitude variant de 280m à 380 m.
Historique du terroir
Voltaire lui même aurait détenu des vignes sur le Schoenenbourg! Son exposition plein Sud, son sol siliceux et marneux, son sous-sol argilo-calcaire, riche en éléments fertilisants, constituent une terre à RIESLING par excellence
Aire d'appellation Encépagement
La renommée de ses vins remonte au Moyen-AgeLe qualificatif de GRAND CRU lui a été décerné en 1985.Superficie totale: 53.4 hectares.Superficie du vignoble Dopff: 8.8 hectares
Rendements
55Ha/hl
Appellation
Alsace grand cru
Millesime
2015
Cépage
Riesling
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
blanc
La robe
Beau jaune or
Le nez
Gourmand et ouvert, avec des jolies notes d'agrumes et de minéralité
La bouche
Attaque riche... Le vin a du gras et une belle ampleur. Des notes salines au final qui amènent une complexité digne d'un grand vin.
Taux d'alcool
entre 13 et 14°
Apogée
5 - 8 ans
Accords mets & vins
Viande blanche
crustacés et fruits de mer
poisson en sauce
poisson grillé
tarte et quiche
Température de service
8/10°
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Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2016
Description
Un grand vin, incontestablement ! A l'image de ce millésime d'anthologie, le vin est déjà mythique! Gourmand, intense, riche ...!
Complexité inouie et doté d'une grande sapidité, voilà le Riesling comme on l'aime
Sucrosité
Sec