2017 RIESLING RESERVE 'CUVEE EUROPE' ®

2017 RIESLING RESERVE 'CUVEE EUROPE' ®
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2017 RIESLING RESERVE 'CUVEE EUROPE' ®

Tradition / Réserve


Quantité :
8,90 €






Description

Le RIESLING RESERVE a été servi lors de la première assemblée de l'union européenne à STRASBOURG en 1959. En rappel de cet événement, nous l'avons dénommé "Cuvée Europe", présageant ainsi l'actualité.

Sélection de raisins qui proviennent des meilleurs terroirs de la région de Riquewihr.

 

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 

 

Les vins issus du millésime 2017, secs et frais, allient des fines acidités et de
belles expressions aromatiques. 
 

 Titrage alcoolique: 12.5% Vol.

Sucres résiduels: 5 g/l

Acidité totale: 4.6 g/l en H2SO4 / 6.9 g/l en A.T. 

 

DEGUSTATION 

 

Aspect: robe or fin avec de légers reflets verts.

Sensations olfactives et gustatives : Notes fruités sur les agrumes, riesling typé, portant la signature de bons terroirs, vin sec et harmonieux avec acidité longue et fine, notes d’agrumes en finale.

 

 

EN HARMONIE 

 

Tant avec tous les fruits de mer et poissons qu'avec la choucroute à l'alsacienne..




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