Les prix sont affichés en TTC pour une livraison en France uniquement.
![]() |
Indice de sucrosité 2/9
![]() Crémant d'Alsace
9,90 €
DescriptionCUVEE ELABOREE EN HOMMAGEAU PIONNIER DE LA METHODE TRADITIONNELLEEN ALSACE, MONSIEUR JULIEN DOPFF
NOUVEL HABILLAGE DEPUIS FIN SEPTEMBRE... MAIS TOUJOURS LA MEME QUALITE
Cépages: PINOT BLANC + PINOT AUXERROIS
Vinification
- pressurage limité à 100 litres de jus pour 150kg de raisins
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Degrés d'alcool: 12% Vol Sucre résiduel: 7 g/l Acidité totale: 5.4 g/l en H2SO4 / 8.26g/l en A.T
DEGUSTATION
Aspect visuel: Robe or très pâle et reflets clairs, fine colonne de bulles
Sensations olfactives et gustatives: Frais et élégant avec une discrète pointe florale, sec, une note généreuse au palais, toute la finesse du Pinot Blanc et le corps du Pinot Auxerrois optimisés par la Méthode Traditionnelle.
En harmonie
A l'apéritif, soit nature, soit comme base de classe pour un grand "Kir Royal". Accompagnement idéal d'une choucroute royale. |