2009 CREMANT D'ALSACE WILD BRUT (non dosé)

Zoom+

Crémant d'Alsace

10,30 €

Description

Cépage :

PINOT BLANC + PINOT AUXERROIS

Vinification :

- pressurage limité à 100 litres de jus pour 150kg de raisins
- 1ère fermentation en cuves
- 2ème fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle
- Un vieillissement prolongé sur lattes est à la base de la qualité de ce CREMANT exceptionnel (en effet, les levures de fermentation en bouteilles s'autolysent et libèrent des substances aromatiques spécifiques).
- remuage automatique s/gyropalettes
- Ce crémant très particulier n'est dégorgé qu'à la commande et ne subit aucun dosage de liqueur d'expédition.

Caractéristiques analytiques et dégustation

Aspect :	robe jaune clair à reflets verts, bulles fines et régulières
Sensations olfactives et gustatives :	note florale racée d'un grand PINOT BLANC, sec mais sans verdeur, corps et finesse.
Alcool :	12% vol.

En harmonie :

avec tout événement à fêter, un apéritif de classe et une cuvée à découvrir.

Notre sélection
2007 CREMANT D'ALSACE CUVEE BARTHOLDI Brut Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 10,90 € > En savoir plus
2009 CREMANT D'ALSACE CHARDONNAY BRUT Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 10,90 € > En savoir plus
2010 CREMANT D'ALSACE BLANC DE NOIRS BRUT Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 10,90 € > En savoir plus
CREMANT BRUT NATURE BIO Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 14,40 € > En savoir plus
CREMANT CUVEE BUNDESTAG Brut Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 12,00 € > En savoir plus
CREMANT CUVEE EXTRA DEMI-SEC Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 8,70 € > En savoir plus
CREMANT D'ALSACE 'CUVEE JULIEN' BRUT Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 8,70 € > En savoir plus
CREMANT D'ALSACE ROSE BRUT ROSE Crémant d'Alsace Prix T.T.C (hors frais de port) : 10,30 € > En savoir plus